Allevamento di bestiame

Parma
Allevamento di bestiame
Allevamento di bestiame Allevamento di bestiame
12 Updated 3 months ago
Benvenuti mi chiamo Gianluca. Per passione una decina di anni fa ho iniziato ad allevare le mie prime famiglie di api e anno dopo anno ho aumentato il loro numero, appassionandomi a questo meraviglioso mondo, fino ad oggi dove sono riuscito a trasformarlo nella mia attività prevalente. Allo stato attuale l’insieme degli apiari è composto da più di 200 arnie all’attivo, distribuiti in luoghi incontaminati privi di grandi coltivazioni intensive e di fabbriche, i quali mi permettono di produrre miele di vari tipi, pappa reale, polline e propoli. La casa ospitale e il laboratorio annesso sono situati a Carniglia, un antico borgo rurale frazione del comune di Bedonia, circondato dai verdi monti dell’appennino tosco-emiliano e abbracciato dal fiume Taro, risultando un ottimo punto di partenza per diverse attività: - Nella natura tra escursioni e mountain bike/ebike (noleggiabili in paese) nei sentieri e sui monti vicini o godendosi momenti di relax nelle spiagge ed insenature del torrente Taro - Nella cultura visitando le vicine località, come Compiano e Bardi, ricchi di castelli e antiche tenute medievali, nonché il vicino capoluogo di Parma a soli 40 min di auto. Per le attività di wwoofing cerchiamo persone motivate, curiose e dinamiche, appassionate del mondo dell'apicoltura e amanti della natura. Ovviamente lavoriamo principalmente nell’ambito dell'apicoltura e dei prodotti correlati, ma non mancheranno piccole attività di supporto alle principali attività quotidiane. Al wwofer sarà richiesto di dare supporto durante le fasi di allevamento delle api (in questo caso si è al mio fianco nella preparazione delle famiglie) e di produzione e confezionamento dei prodotti dell’alveare. Nel periodo estivo sarà poi possibile anche affiancarmi nelle attività di vendita diretta presso i mercatini e le fiere locali distribuite per l’intera valle. Le mansioni saranno comunque valutate in base alle attitudini dei nostri ospiti e a quelle che più corrispondono alle loro capacità e inclinazioni, lasciando ognuno sceglie in totale libertà quello in cui si sente più portato. Nella casa messa a disposizione dei wwofer sono disponibili 2 camere matrimoniali con bagno privato condiviso mentre la sala e la cucina saranno in condivisione con mia madre che alloggia anche lei nella stessa abitazione. Spesso si pranza insieme, ma non è una regola. Nel caso noi non dovessimo esserci, il volontario avrà a disposizione tutto quello che gli serve per preparare pranzo e cena autonomamente. Ogni giorno mi sposto da Bedonia a Carniglia, perciò se i volontari non sono automuniti e hanno bisogno di andare in paese per le loro esigenze, posso accompagnarli e riportarli a casa. Possiamo mettere a disposizione una mountain bike. La stazione del treno più vicino è a Borgo val di Taro, da lì si può raggiungere Bedonia in autobus. Saluti dall'Alta Val di Taro ================================================================================ Welcome everybody my name is Gianluca, and about ten years ago I started raising my first bee colonies. Over the years, my interest grew, and now beekeeping has become my primary occupation. Currently, I manage more than 200 active beehives distributed in different locations free from intensive agriculture and factories. These hives allow me to produce various types of honey, fresh royal jelly, pollen, and propolis. Our home and the workshop are located in Carniglia, an ancient rural hamlet within the municipality of Bedonia. Surrounded by the green Apennine mountains between Tuscany and Emilia-Romagna and embraced by the Taro river, it serves as an excellent base for various activities: - Nature Exploration: Guests can enjoy hiking, mountain biking (e-bikes are available for rent in the village), and relaxing by the beaches and coves of the Taro river. - Cultural Excursions: Nearby towns like Compiano and Bardi boast castles and medieval estates. Additionally, the regional capital, Parma, is just a 40-minute drive away. We are currently seeking motivated, curious, and dynamic individuals interested in beekeeping and nature for our wwoofing program. Obviously, we focus on beekeeping and the myriad products bees provide, however, there are also minor tasks related to our daily activities. Wwoofers will assist during various beekeeping stages, including family preparation and manage and packaging of hives’ products. During the summer, they can also participate in direct sales at local markets and fairs throughout the valley. We tailor tasks to each guest’s abilities and inclinations, allowing everyone to contribute according to their strengths. Our wwoofers stay in a comfortable house with two double bedrooms with a shared bathroom. The living room and kitchen are shared with my mother, who also resides in the same house. We often have meals together, but it’s not mandatory. If we’re not around, volunteers have everything they need to prepare their own meals. Since I commute from Bedonia to Carniglia daily, I can provide transportation to the village for non-driving volunteers. We also offer a mountain bike for local travel, and the nearest train station is in Borgo Val di Taro, accessible by bus. While my English proficiency is limited, I hope to improve it soon. Best regards from Alta Val di Taro!
Read more
Learning opportunities
Beekeeping
Host type
Self-sufficiency property
2 Hectares | 5 Acres
Accommodation
2 WWOOFers
Bedroom
Children not accepted
Pets not accepted
Meals
Omnivore
Vegetarian
Length of stay
1-2 weeks
3-4 weeks
Over a month
Gianluca
Gianluca
Member since 2021
Languages spoken: English, Italian
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Response rate: 100% Response time: typically within 3 days
Parma
Stazione di Borgo val di Taro
Feedback
Ginna
Ginna
United States • August 2026
My time spent with Gianluca was wonderful! He along with all of his family and friends were beyond welcoming, and made me feel so at home. He was a great teacher and very patient with all of the volunteers. The accommodations were wonderful, very clean very nice and as a young woman I felt extremely safe which is something that is incredibly important. Getting to have your own room and a beautiful kitchen to cook in was fantastic. The work was fun and enjoyable, and very manageable. My lack of comprehensive Italian did not negatively harm my experience, and getting to learn some Italian was a bonus, if you plan ahead speaking Italian would only improve the experience. This was the highlight of my summer and overall year. I can’t recommend wwoofing here enough, truly a sweet experience! 🐝🐝🐝
Read more
Adrian
Adrian
Australia • July 2026
I was warmly welcomed by Gianluca and his family and felt at home from the very beginning. I had an amazing experience helping with the honey processing, and it was fascinating to see the entire process firsthand. During my stay, I also learned a great deal about beekeeping, including how to safely care for and handle bees. Gianluca was patient and happy to share his knowledge, making the experience both educational and enjoyable. I would highly recommend this host to anyone interested in experiencing life in a small village, learning about beekeeping, and taking part in meaningful, fulfilling work. It was a memorable experience that I truly appreciated. Grazie grazie mille, apicoltore pazzo
Read more
Sam
Sam
United Kingdom • June 2026
Wow where to start. Gianluca and his family were so incredibly welcoming and kind to me. They really made me feel a part of their home. Throughout the two weeks I was there I spent very reasonable hours working with Gianluca, where I learnt a lot about beekeeping and the process of extracting honey. When I wasn’t working I spent my time in the beautiful mountains surrounding the even more beautiful home I stayed in. They gracefully fed me home cooked meals where I enjoyed true Italian family meals and bonding time. I cannot recommend this enough, it was truly an idyllic time. It was such a lovely experience to learn about Italian culture with such great people.
Read more
Emma
Emma
France • May 2026
Gianluca mi ha accolta molto bene e mi ha insegnato tantissime cose sulle api. Ho trascorso una settimana davvero fantastica accompagnando Gianluca vicino agli alveari (per osservare le api) e per estrarre il miele d’acacia, il tutto in un’atmosfera allegra, ascoltando del buon rock e parlando in italiano e in inglese. Sono stato fortunata: le acacie erano in fiore e già a metà maggio era iniziata la produzione di miele. Un grande grazie a sua mamma che mi ha ospitato a casa sua, alla sua famiglia che mi ha accolto per un pasto e a Gianluca per i momenti di apprendimento e di risate. Spero di poter tornare a Carniglia!
Read more
Diana
Diana
Italy • August 2025
Prima esperienza come woofer e…. l’ho trovata eccezionale! Sicuramente sono stata molto fortunata nell’incontrare Gianluca come host … un ragazzo giovane, pieno di entusiasmo per il suo lavoro e che riesce a trasmettetelo appieno. È stato veramente interessante seguire le varie fasi della lavorazione del miele e partecipare ad alcune attività (ho smielato, invasato, etichettato ecc). Mi è piaciuto anche in 2 occasioni aiutare Gianluca nella vendita, sinceramente non pensavo di esserne capace, ma avere lui come “maestro” che con calma e con semplicità è riuscito a spiegarmi come e cosa fare…. e tutto è risultato semplice. Devo inoltre dire che a sono stata accolta molto bene sia da Gianluca che dalla sua mamma Rosanna… mi hanno fatto sentire una persona di famiglia e mai una estranea e le 2 settimane trascorse con loro sono volate! Mi sono trovata inoltre molto bene a casa di Rosanna nel piccolo borgo di Carniglia (in cui si trova anche il laboratorio), dove la tranquillità, la natura che ti circonda e le persone che vi abitano hanno contribuito a rendere il mio soggiorno molto piacevole. Consiglio vivamente a tutti di venire a fare una esperienza qui … sono sicura che come me, ne rimarrete più che contenti. Un’altra cosa bisogna assolutamente dire: il miele 🍯 che produce Gianluca è buonissimo 😋!!! E non è pubblicità ma … la pura verità! Con la speranza di poterci rivedere presto, vi abbraccio calorosamente
Read more
Simone
Simone
Italy • September 2023
È stata una bella esperienza essere ospite di Gianluca, in realtà di sua madre, trovandosi il laboratorio presso la sua abitazione, in un paesino immerso nell'appennino parmense a ridosso del Taro. Principalmente ho potuto fornire un piccolo aiuto nelle varie fasi "da laboratorio": disopercolatura, smielatura, invasettamento ecc... Mi sono sentito come uno di casa, Rosanna è molto gentile, alla mano (e con un'ottima mano ai fornelli! ;) E mano a mano che giorni e acqua del Taro scorrevano, è purtroppo giunto il momento di lasciarsi. Pero hanno preso piede parole di troppo, percio chiuderei qui... Ringrazio di cuore Gianluca e Rosanna per l'accoglienza, alla prossima!
Read more