I grow raspberries, seasonal vegetables, potatoes, edible flowers, aromatic herbs, apples and other fruits. I have a greenhouse where I also grow vegetables following the seasons and I prepare and sell to customers directly.
Help is needed as I do everything on my own, from working the land, cutting the grass, watering, weeding, sowing and transplanting, to picking up daily the vegetables and fruits and preparing for markets or to fullfill customers' orders.
the soil is not tilled too much to preserve its nutrients, some mulching is used and everything is certified organic.
Organic methods: mulching, all seeds and plants I buy are certified organic
Certifications: ccpb
Current projects: vegetables transplanting for the season
Internet access available
in the area there are a few medieval castles to visit, lots of nice walks in the woods, high mountains are very near and ''Pietra di Bismantova'' is 10 minutes away by car (climbers' heaven but not only for climbers...), we are also near the river and local cuisine is great !!
we also know many great local producers whose farms are worth a visit.
Tipically the day starts early for me (also because of our little son Giovanni) but woofers are free to decide when to join me as long as we organize it. Meals in our home are vegetarian and can be vegan, of course with plenty of organic veggies and fruits from our fields and also local produce in general, we would like to share meals and the making of them and cleaning afterwards with our guests.
I also work on weekends but of course Woofers would have days off, which can be weekends or weekdays, we are flexible and things can be organized.
if we are having more than one guest it would make sense to have days off together (especially if you don't have a car) to make it easier for us to take you to the nearest bus stop together.
in general in the hottest hours of the day we try to rest....
Jobs to be done on the farm can include picking vegetables and fruits, helping with sowing and transplanting, pruning, cutting the grass and weeding. we are open to suggestions and are eager to learn from anyone who has some ideas and experience....or just ideas.... ;-)
Wwoofers will have a private room (we have two double ones) and share one bathroom. There is also a kitchen in the same flat which is upstairs from ours....we appreciate people who are easy going, friendly, who are eager to learn and share moments with us as a family, and can be in the same room with a small person (our son Giovanni)
-^---^---^---^---^---^---^---^---^---^---^---^---^-
Coltivo lamponi, verdure di stagione, patate, fiori commestibili, erbe aromatiche, mele e altri frutti. Ho una serra dove coltivo anche ortaggi seguendo le stagioni e che preparo e vendo direttamente ai clienti.
L'aiuto è necessario perché faccio tutto da solo, dalla lavorazione della terra, al taglio dell'erba, all'irrigazione, all'erbaccia, alla semina e al trapianto, alla raccolta giornaliera degli ortaggi e della frutta e alla preparazione per i mercati o per soddisfare gli ordini dei clienti.
il terreno non è troppo lavorato per preservarne le sostanze nutritive, si usa la pacciamatura e tutto è certificato biologico.
Metodi biologici: pacciamatura, tutti i semi e le piante che acquisto sono certificati biologici.
Certificazioni: ccpb
Progetti in corso: trapianto di ortaggi per la stagione
Accesso a Internet disponibile
Vicino a dove viviamo ci sono dei castelli medievali dell'epoca di Matilde di Canossa da visitare, siamo vicini al fiume Secchia, un sacco di sentieri nei boschi e verso le vette del Cusna e Ventasso sono molto vicine....la Pietra di Bismantova è a 10 minuti in macchina da dove viviamo, ovviamente un gran posto per chi arrampica su roccia, ma non solo...
direi che è superfluo menzionare la cucina Emiliana....e tante aziende agricole amiche da visitare !!!
Tipicamente la giornata per me inizia presto (anche per via di nostro figlio Giovanni ) ma i woofer sono liberi di decidere quando unirsi a me purché lo organizziamo.
I pasti a casa nostra sono vegetariani e possono essere vegani, ovviamente con abbondanza di frutta e verdura biologica dei nostri campi e anche prodotti locali in generale, vorremmo condividere i pasti e la loro preparazione e la pulizia successiva con i nostri ospiti.
Lavoro anche nei fine settimana, ma ovviamente i woofer avranno giorni liberi, che possono essere i fine settimana o i giorni feriali, siamo flessibili e le cose possono essere organizzate.
se abbiamo più di un ospite sarebbe logico avere dei giorni liberi insieme (soprattutto se non avete la macchina) per facilitarci il portarvi insieme alla fermata dell'autobus più vicina.
in generale nelle ore più calde della giornata si cerca di riposare....
I lavori da svolgere in azienda possono includere la raccolta di frutta e verdura, l'aiuto con la semina e il trapianto, la potatura, il taglio dell'erba e il diserbo manuale.
siamo aperti a suggerimenti e non vediamo l'ora di imparare da chiunque abbia idee ed esperienze.... o solo idee.... ;-)
gli ospiti hanno a disposizione un appartamento sopra il nostro dove ci sono tre stanze da letto, cucina e un bagno in condivisione con altri wwoofers (di solito due alla volta al massimo). ci piacerebbe ospitare persone che sono socievoli, che sanno stare insieme e sono interessate a condividere qualche momento come se fossimo una famiglia, e magari che sappiano stare nella stessa stanza con un bimbo piccolo (il nostro Giovanni)
Read more
Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Poultry farming
Beekeeping
Vegetable or fruit preservation
Methods or systems
Permaculture
Host type
Production farm
Certified organic
0.8
Hectares
|
2
Acres
