Azienda agricola biologica in Sardegna, Alghero. Ci occupiamo di allevamento e agricoltura.
Sassari
Siamo Antonio, Daniela e Marilena (la nostra piccola di 3 anni) , ci occupiamo di allevamento bovino, piccoli animali (galline, maiali e pecore) e di produzione di alcune colture come vigna, olivo e frutteto. Promuoviamo l'autosufficienza per noi, per i nostri ospiti e i nostri animali. Abbiamo cani, gatti e api. Produciamo in biologico applicando la permacultura alla nostre coltivazioni.
L'azienda è dislocata in due territori differenti, l'azienda che ospita gli animali dista 50km da quella dove viviamo e dove coltiviamo l'orto, i foraggi e le nostre piante di ulivo. Il terreno dove abitiamo è stato rilevato pochi anni fa e siamo ancora in fase rigenerativa.
L'azienda agricola ha anche un'agriturismo e agricampeggio con ristorante, nel periodo da marzo a fine ottobre saremo anche molto impegnati con la gestione del ristorante, questo richiede un pò di pazienza da parte dei wwoofer che vogliono venire.
Ogni lavoro è stagionale, non esiste una routine di tutto l'anno, in base a quando verrete troverete delle attività da svolgere.
Piantumazione, gestione dell'orto, produzione di formaggio e altre attività quotidiane, produzione di miele, di olio e lavorazione della carne. Produzione di conserve alimentari, pasta fresca e varie attività per la conservazione degli alimenti prodotti. Le nostre giornate sono dedicate un pò a tutto, la manutenzione del verde e del posto, creazione e miglioramento delle stalle, dei recinti e così via discorrendo.
Ti troverai bene qui se vuoi metterti in gioco in più aspetti, non esiste una sola attività che si svolgerà, non saremo sempre a contatto con gli animali come non saremo sempre nell'orto o a raccogliere olive, ogni giorno è diverso, ogni attività è in base al periodo dell'anno.
I WWOOOFer mangeranno con noi, nella sala pranzo, colazione pranzo e cena, e avranno comunque accesso alla dispensa e alle nostre coltivazioni per spuntini.
Sveglia alle 7.30, colazione, inizio attività alle 9,00 (attività variabili in base al periodo dell'anno) 13:30 pranzo, fine delle attività precedenti se necessario e tempo libero. 19.30 cena.
Capiamo il desiderio di immergersi nella natura, di sperimentare l'autosufficienza e godere delle meraviglie della Sardegna, riceviamo molte richieste di WWOOFING, ma purtroppo noi siamo molto impegnati quindi se non rispondiamo subito ci scusiamo. Ad ogni modo proprio perchè siamo molto impegnati chiediamo serietà e reale voglia di mettersi in gioco. Avremo piacere e saremo molto felici di ospitarvi e insegnarvi tutte le nostre conoscenze, ma solo se dall'altro lato troveremo persone disponibili a farlo.
Nella zona si può arrampicare, ci sono diverse falesie, si può fare diving, serf, escursioni, visite a luoghi archeologici, mare, montagna, escursioni a cavallo.
Se hai letto tutto e sei arrivato fin qui, se vuoi davvero venire a darci una mano mettendoti in gioco con tutto ciò che c'è da fare, contattaci inserendo all'inizio della tua presentazione la parola "traccia" così capirò che sei veramente interessato e non hai preso alla leggera quanto da noi scritto.
Saremo davvero felici di ospitarti. Un saluto Daniela, Antonio e Marilena
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Poultry farming
Cattle farming
Sheep or goat farming
Raising of other farm animals
Viticulture
Beekeeping
Cheesemaking
Meat processing
Methods or systems
Permaculture
Regenerative agriculture
Host type
Production farm
Certified organic
10
Hectares
|
24.7
Acres
Daniela
Member since 2024
Languages spoken:
English, Italian
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
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Sat
Response rate: 96%
Response time: typically within 4 days
Sassari
Aeroporto di Alghero/ stazione di Alghero
Reviews
Valeria
Italy
•
April 2026
Sono stata 3 settimane all’agriturismo La Traccia nel periodo di marzo.
Si lavora principalmente nell’agriturismo, dove si trovano l’orto, il pollaio, l’uliveto e le api. Essendo l’agriturismo aperto da pochi anni, i lavori da fare sono sempre diversi.
Ho potuto imparare diversi lavori nell’orto, come piantare piantine e semi, costruire le aiuole e un semenzaio, ma anche di altri lavori al di fuori dell’orto, per esempio realizzare l’impianto di irrigazione per le aiuole. Ogni mattina ci si occupa anche del pollaio.
Daniela è un’ottima cuoca e, oltre a cucinare ottimi pranzi e cene, mi ha insegnato a cucinare tanti buoni piatti.
Oltre al lavoro nell’orto infatti si cucina spesso, soprattutto tante torte per la colazione.
Il lavoro è dal lunedì al sabato, solitamente sia la mattina, dalle 8.30 alle 13 circa, che il pomeriggio dalle 15/15.30, ma senza obbligo di lavorare il pomeriggio e, quando non c’è niente da fare, a volte Daniela propone di accompagnare i wwoofers ad Alghero per fare un giro.
Daniela è anche apicoltrice, quindi ho avuto la fortuna di assistere alla cura delle api.
Daniela, Antonio e Marilena sono una famiglia super! Sono persone di cuore, solari e gentili e ti accolgono in casa loro come se fossi uno di famiglia.
Super simpatici anche gli altri 4 wwoofers con cui ho condiviso la mia permanenza e le giornate libere.
Spero a presto!
Valeria
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Abel
France
•
March 2026
Tout c’est super bien passé à la Fattoria la Traccia, ils m’ont très bien accueilli. J’ai pu passer 2 superbes semaines à découvrir les différents travaux à réalisé le matin, tout en pouvant profiter de mes après midi pour découvrir les alentours et ses traditions. Je recommande à 100%
Daniele
Italy
•
October 2025
Ospitalità è la prima qualità se penso agli host e ai loro collaboratori e non potevo trovare posto migliore per fare la mia prima esperienza come wwoofer.
Il clima ci ha impedito di svolgere le attività programmate (la raccolta delle olive) ma nonostante questo ho sempre avuto qualcosa da fare, come la preparazione delle olive taggiasche e di marmellate di pomodori verdi, e la possibilità di godere del tempo libero per visitare Alghero e dintorni.
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Jessica
Netherlands
•
June 2025
Our experience with Daniela, Antonio and Marilena was one of the best. They are both hard workers and good company. We learned so many things about the garden and how to make curlugiones and ravioli by hand. The meals cooked by Daniela are always particularly good, personally we always felt very in tune and part of a group with openness regarding timetables etc. The place has a beautiful view and you can reach many destinations by car. I will miss that place, but we are happy to have learned so much!
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Silvia
Italy
•
April 2025
Sarò sempre grata a Daniela, Antonio e Marilena per avermi generosamente accolta nella loro fattoria, una bella impresa che portano avanti insieme con tanta passione, energia e amore, in un posto bellissimo, a pieno contatto con la natura, dove nel tempo libero ho camminato, pedalato e passeggiato lungo le spiagge dove non mi sono mai stancata di guardare il mare. Mi sono sentita molto bene e accompagnata in questa esperienza di vita e di scambio. Ho potuto collaborare alla preparazione della pasta come i ravioli, i culurgiones, un cibo tipico sardo, anche alla potatura degli ulivi, alla piantumazione dei fiori, all'estirpazione delle erbacce nel giardino, alla semina nell'orto, ... tutte attività nuove per me, che mi spingono ad approfondire e valorizzare altre conoscenze finora sconosciute. A pranzo e a cena ho potuto vedere e assaggiare squisiti e variegati piatti salati e dolci, paste, insalate varie... e modi di prepararli... Durante il mio soggiorno, ho anche incontrato e condiviso momenti con altri wwoofer... Tutto ciò che ho vissuto mi ha accarezzato l'anima e lo custodisco nel mio cuore. Addio! Silvia Foschiatti.
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Lorijn
Netherlands
•
November 2024
I enjoyed my stay at the beautiful farm and B&B. I could park my camper on the farm which offered magnificent views over the mountains and sea. Antonio and Daniela shared stories about their land, the olive grove, bee keeping, and the production of Italian and Sardo food. I was there in October when the olive picking started. The work depends on the day and the weather. For the 7 days I was there, I worked about 5 days (some days shorter than others, depending on the work). When I was free, I drove my camper around to go swimming, visit a Nuraghe (ruins of historic Sardo culture) and the nearby town of Alghero. I got to take a bottle of our own-picked olive oil as a souvenir! :). Thank you Antonio and Daniela for your warm welcome!
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