Siamo un’azienda agricola biologica specializzata nella selezione vegetale, nella produzione di sementi e nella conservazione della biodiversità agricola. Collaboriamo con diversi partner europei impegnati nella ricerca, nel miglioramento genetico e nella produzione di sementi biologiche.
Oltre alle sementi, coltiviamo piante officinali, erbe aromatiche e spezie
Stiamo inoltre sviluppando un sistema agroforestale con fichi, melograni, ulivi, gelsi e numerose altre specie arboree. L’obiettivo è creare un ecosistema resiliente che favorisca la biodiversità, protegga le colture dal vento, produca biomassa e migliori la fertilità del suolo.
La nostra stagione principale per la produzione di sementi va da settembre a maggio. In questo periodo si svolgono la semina, la selezione delle piante, l’impollinazione, le osservazioni in campo e, infine, la raccolta e la lavorazione delle sementi. È un’attività che richiede pazienza, precisione e molta cura.
Anche durante i mesi estivi, da maggio ad agosto, il lavoro non manca. Sebbene la produzione di sementi rallenti, ci dedichiamo alla realizzazione e alla manutenzione del sistema agroforestale: seminiamo e mettiamo a dimora nuovi alberi, curiamo quelli già esistenti e ci occupiamo delle colture perenni. È anche il periodo della raccolta, dell’essiccazione e della gestione delle piante officinali e delle erbe aromatiche, oltre alla manutenzione generale dell’azienda e alla preparazione della stagione successiva.
In azienda c’è quindi sempre qualcosa di interessante da fare, in ogni periodo dell’anno.
Siamo felici di accogliere WWOOFer con un minimo di esperienza o una forte curiosità verso l’agricoltura biologica, la produzione di sementi e i sistemi agroforestali.
Con noi potrai imparare molto sulla selezione delle piante, la produzione e la raccolta delle sementi, l’impollinazione, il riconoscimento delle varietà, le piante officinali e la progettazione di sistemi agroforestali.
Importante: per motivi organizzativi e per la presenza di animali selvatici, non è possibile portare animali domestici.
We are an organic farm specializing in plant breeding, seed production, and the conservation of agricultural biodiversity. We collaborate with various European partners engaged in research, plant breeding, and the production of organic seeds.
In addition to seeds, we cultivate medicinal plants, aromatic herbs, and spices – including our pride: the wonderfully fragrant Lebanese oregano. 🙂
We are also developing an agroforestry system with figs, pomegranates, olives, mulberries, and many other tree species. The goal is to create a resilient ecosystem that promotes biodiversity, protects crops from wind, produces biomass, and improves soil fertility.
Our main seed production season runs from September to May. During this period, we carry out sowing, plant selection, pollination, field observations, and finally the harvesting and processing of seeds. It is an activity that requires patience, precision, and great care.
Even during the summer months, from May to August, there is no shortage of work. Although seed production slows down, we focus on establishing and maintaining the agroforestry system: we sow and plant new trees, care for existing ones, and manage perennial crops. It is also the time for harvesting, drying, and handling medicinal plants and aromatic herbs, as well as general farm maintenance and preparation for the next season.
There is always something interesting to do on the farm, at any time of the year.
We are happy to welcome WWOOFers with some experience or a strong curiosity about organic farming, seed production, and agroforestry systems.
With us, you can learn a lot about plant selection, seed production and harvesting, pollination, variety identification, medicinal plants, and the design of agroforestry systems.
Important: For organizational reasons and due to the presence of wild animals, it is not possible to bring pets.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Grain farming
Sheep or goat farming
Forestry
Beekeeping
Wild foraging
Flower farming
Aromatic or medicinal plants, teas
Seed saving or production
Methods or systems
Biological pest control
Biodynamic agriculture
Community-supported agriculture (CSA)
Holistic management
No-till farming
Permaculture
Regenerative agriculture
Host type
Production farm
Certified organic
8
Hectares
|
19.8
Acres
