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Martedì, 17 Settembre 2019 22:13

I giovani produttori che hanno incrociato la vita e l’operato di Mario Gala si raccontano.

Mario Gala, pastore e casaro dell’Alta Langa, anima del Finocchio Verde di Murazzano, coordinatore WWOOF in Piemonte e responsabile del Presidio Slow Food della tuma di pecora delle Langhe ha incontrato numerosi giovani che hanno deciso di dedicarsi alla terra. Presso la sua cascina centinaia di giovani e meno giovani hanno trovato ospitalità e guida nell’acquisizione di consapevolezza, saperi e pratiche agricole.