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Bridget

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Inizia martedì 2 aprile 2019 il corso sui muri a secco organizzato dal CAI sezione di Schio e la Scuola Trentina della Pietra a Secco. Due giornate di teoria e tre di pratica in cantiere con il restauro e ricostruzione di un manufatto in pietra a secco.

Giovedì, 28 Marzo 2019 15:40

Mercato contadino Agrikulturae

 

AgriCultura. Nutrire le Città: Scenari e Prospettive. Firenze, Palazzo Vecchio - Salone dei Cinquecento. 18 marzo 2019
1° Sessione: La Scienza in Campo, ore 9,30 - 13,00 2° Sessione: Esperienze in Campo, ore 14,30 - 17,00

Anche quest'anno Ca' dell'Agata con la collaborazione di due giovani aziende, Progetto agricolo Entroterra e Azienda Agricola Progetto Resilienza vi invita all' 11a festa dello SCAMBIO DI SEMI E PIANTE.


In allegato la locandina dell'incontro.
VI ASPETTIAMO!!!
"Se vuoi coltivare sogni, impara a piantare semi"

Corso di Potatura dell’olivo sul Monte Pisano   16 - 17 Marzo

Una mattinata dal sapore primaverile quella trascorsa  domenica 10 marzo a Rigoli, San Giuliano Terme, un’ “isola felice” dove il sole splendeva mentre nel contempo in buona parte della Toscana imperversavano temporali e rovesci. I canti di numerose specie di uccelli e le prime fioriture stagionali di anemoni ed altre piante selvatiche ci hanno accompagnato durante il corso di potatura dell’olivo organizzato dall’Associazione Perlambiente, che a quanto pare ha riscosso ottimi risultati, con grande soddisfazione degli organizzatori! L’interesse dei partecipanti è stato forte, intenso, testimoniato dalle tante domande di natura tecnica rivolte al nostro tecnico Agronomo e soprattutto da quei volti attenti e desiderosi di imparare quanto più possibile su come e perché potare gli olivi. Tante, tante domande dicevamo, ma la mattinata non è stata solo teoria: alle spiegazioni  sui fondamenti delle tecniche di potatura è seguita poi una dimostrazione pratica, che ha suscitato ancora di più l’interesse di tutti i presenti! Infine, prima un caffè e poi l’assaggio di tre oli extravergini di oliva accompagnati da una bella bruschetta con il pane fatto in casa hanno rappresentato un piacevole momento conviviale ed un’occasione per conoscerci meglio. Che dire..meglio di così non potevamo sperare! Un ringraziamento a tutti gli aspiranti potatori che hanno partecipato a questa prima edizione, con l’augurio di ritrovarci ancora più numerosi il prossimo anno.

Con WWOOF ho imparato:

l’arte casearia

Davvero mai dire mai, mai dire per sempre…


     Dopo tanti anni di attività ricca e impegnativa nell’ambito di Mag6, di cui anche Wwoof Italia è socia, sento che ho bisogno di cambiare e di iniziare qualcosa di nuovo.
Ma da dove partire? Come reinventarsi dopo tanti anni? E cosi’ comincio a camminare tra gli host Wwoof e arrivo a Capre Diem a Chiassaia di Loro Ciuffenna (AR) .
     Qui ho potuto avvicinarmi davvero alle capre e all’arte casearia: Niccolo’ e Chiara mi hanno dato fiducia e aperto la loro casa e... la loro stalla ;-) Per due mesi ho portato le belle caprette al pascolo tra i boschi di quella terra ancora selvaggia che è il Pratomagno; Chiara mi ha insegnato a riconoscerle, chiamarle per nome, cercare di capirle.
Con Niccolo’ la stalla era sempre perfetta e il latte arrivava in caseificio per la trasformazione.
Mi sono appassionata e ho imparato tanto: trovo alchemica la trasformazione del latte nelle molteplici forme che puo’ prendere: caprini, tome , taleggi, ricotte, ecc.
Da allora sono ancora in cammino e non so quando mi fermero’.
Cinzia            

1 Marzo 09.00

Convegno Bio contrasto Codiro
Campus universitario Ecotekne/Aula Y2
Monteroni di Lecce
7347
via Lecce

 

PROGRAMMA

Sabato 2 marzo

  1. 16  La vita lì dentro. Storie di semi
    spettacolo di narrazione di e con Marta Mingucci – Natura Teatro

  2. 17  Racconti di diversità: incroci, miscugli, scambi

Sandra Spagnolo (AIAB Piemonte)
Costantino Bonomi e Serena Dorigotti (MUSE Trento) Maurizio Lunardon (Adipa Lunigiana) Associazione Salvaguardia Vallata di Levanto

Il ritorno nei campi dei cereali antichi
Dalla banca agli orti: i semi del MUSE
Il giro del mondo in 80 pomodori
Il recinto comprensoriale a difesa del territorio

Domenica 3 marzo
10-17 Giornata di libero scambio di semi e marze autoprodotti

con esposizione della grande collezione varietale di legumi del Museo delle Scienze di Trento (MUSE), delle antiche varietà di frutta conservate dall’Associazione Agricoltori Custodi di Parma
e delle 400 patate dal mondo del Consorzio della Quarantina

15 Laboratorio con pasta madre e farina di grani antichi
a cura di Giancarlo Costa e Agriturismo Collina Torre di Torza – Maissana

PRANZO A CURA DEL CIRCOLO ANSPI DON CASARIN NECESSARIA PRENOTAZIONE AL 340.8186956

Organizzazione: Collaborazione:

Patrocinio:

Associazione per la Salvaguardia della Vallata di Levanto Officine del Levante
Consorzio della Quarantina
ANSPI Don Casarin

Tam Tam
Casa editrice Pentagora Natura Teatro
Comune di Levanto

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