L'azienda di 9 Ha, a conduzione familiare, certificata biologica dal 1998, produce olio extravergine di oliva, kiwi, miele, piccole quantità di vino, ciliegie, fichi, asparagi spontanei, ortaggi in un orto sinergico e miele. Si trova in Sabina, famosa per la produzione dell'eccellente olio. Il proprietario, agronomo ed insegnante di agraria presso le scuole superiori, seguirà i volontari. Si richiede aiuto un po' tutto l'anno, durata minima due settimane, per la raccolta, la potatura ed altre attività agricole e quotidiane. I volontari possono aiutare quando c'è bisogno. Insieme cuciniamo e mangiamo prodotti dell'azienda o tipici del luogo. Abbiamo due stanze in casa dove poter ospitare 4 persone con possibilità di cucina e bagno autonomi, uso internet e biciclette. L'abitazione si trova a Fara in Sabina (Rieti) al centro di un paesino rurale, tra colline ricoperte di uliveti, ben collegato a Roma (soli 40 Km): fermata auto bus a 500 mt.(ogni 60') e treno metropolitano a 5 km di distanza (circa ogni 20m'). Facili collegamenti "low cost" con gli aeroporti di Roma: Fiumicino e Ciampino. Se necessario, verremo a prendervi alla stazione F.S. “Fara Sabina- Montelibretti”. Rieti è il centro d'Italia, qui da noi è la base ideale per compiere brevi soggiorni in tutte le città italiane. In primavera ed estate è possibile partecipare a trekking organizzato dal C.A.I. Si parla italiano e un po’ di francese. ******************************
On this family-run 9 Ha farm, certified organic since 1998, they produce extra virgin olive oil, kiwis, small quantities of wine, cherries, figs, wild asparagus, vegetables in a synergistic garden and honey. It is located in Sabina, famous for the production of excellent oil. The owner, agronomist and teacher of agriculture in high schools, will follow the volunteers. Help is required all year round, stays of at least two weeks, for harvesting, pruning and other agricultural and daily activities. Volunteers can help when needed. Together we cook and eat farm or local products. We have a room in the house where we can accommodate 4 people with the possibility of independent kitchen and bathroom, internet use and bicycles. The house is located in Fara in Sabina (Rieti) in the center of a rural village, among hills covered with olive groves, well connected to Rome (only 40 km): bus stop 500 meters away (every 60') and metropolitan train 5 km away (about every 20'). Easy "low cost" connections with the airports of Rome: Fiumicino and Ciampino. If necessary, we will pick you up at the F.S. "Fara Sabina- Montelibretti" station. Rieti is the centre of Italy, here is the ideal base for short stays in all Italian cities. In spring and summer you can take part in trekking organized by the C.A.I. We speak Italian and a little French.
Metodi organici: Trappole alimentari e cromotropiche.
Macerati.
Biofertilizzanti.
Certificazioni: ICEA Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale
Progetti attuali: Fruits ,Bees,Permacultura,Orto Sinergico,Preserving produce,Chickens,Livestock,Vineyard,Olives,Building/maintenance,Vegetables
Accesso a Internet disponibile
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Poultry farming
Sheep or goat farming
Raising of other farm animals
Viticulture
Meat processing
Vegetable or fruit preservation
Beer, cider, wine, or juice making
Food justice / sovereignty
Methods or systems
Biological pest control
No-till farming
Permaculture
Regenerative agriculture
Host type
Production farm
Certified organic
10
Hectares
|
24.7
Acres
