La nostra è una piccola azienda montana biologica (ICEA) che coltiva frutti di bosco e li trasforma in confetture e liquori nel pieno rispetto della tradizione contadina. Coltiviamo inoltre ortaggi per trasformarli in sottoli, abbiamo una stalla con ovicaprini, galline e un piccolo apiario. Facciamo attività didattica con le scuole, visite guidate, corsi di cucina, di ballo popolare ed altro. Inoltre abbiamo un agriturismo con 5 camere e un piccolo punto ristoro. Ai WWOOFers chiediamo collaborazione nei lavori aziendali: semina, trapianti, potatura, raccolta, trasformazione nel laboratorio, governo degli animali, ecc; partecipazione alle attività agrituristiche. Per i WWOOFers disponiamo di una camera doppia con bagno in comune, pasti in famiglia, periodo da aprile a novembre.
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We are a small, certified organic, mountain farm and we cultivate soft fruits and make them into jams and liquors with full respect to traditional techniques. We also cultivate vegetables which we preserve in olive oil, and have sheep, chickens and some bees. We are a teaching farm and have school visits, run courses on cooking, popular dancing and other topics. The agritourism consists of an apartment for 4-6 people. Help needed for various jobs on the farm, with seeding, transplanting, pruning, harvesting, making preserves, looking after the animals etc. and also with activities for visitors. Accommodation in double room with shared bathroom. Meals with the family, help needed April - November.
Metodi organici: Agricoltura biologica: concimazione organica con lettiera e con compost, concimazione verde con la pratica del sovescio, rotazione nelle colture, consociazioni, irrigazione a goccia, rispetto del disciplinare del biologico per la coltivazione e la trasformazione dei prodotti
Certificazioni: ICEA
Progetti attuali: Fruits ,Teaching activities,Bees,Orto Sinergico,Preserving produce,Herbs,Chickens,Livestock,Building/maintenance,Vegetables
Accesso a Internet disponibile
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Poultry farming
Sheep or goat farming
Dairy farming
Beekeeping
Aromatic or medicinal plants, teas
Vegetable or fruit preservation
Bakery
Renewable energy production
Methods or systems
Biological pest control
Holistic management
Host type
Production farm
Certified organic
3
Hectares
|
7.4
Acres
