Azienda agricola

Piacenza
Azienda agricola
Azienda agricola Azienda agricola
2 Updated 21 days ago
L’azienda, biologica dal 2006, coltiva cereali, orto, frutteto, vigna e un piccolo bosco. Qui si possono sperimentare e confrontare tecniche vecchie e nuove anche alla luce di un'agricoltura non intensiva ma di qualità nel rispetto del suolo e di uno sviluppo sostenibile. Questo luogo nasce dal mio sogno: dopo 25 anni di lavoro come educatrice nelle scuole d'infanzia, un'esperienza di ludoteca e di animatrice teatrale, ho sentito il bisogno di far vedere che c’è "ALTRO", altri sapori, ritmi, suoni, sfumature, emozioni. Il tema che mi sta a cuore ed al centro dell’attività didattico-educativa e creativa è il significato del cibo per bambini/e e adulti in questa epoca. Si organizzano laboratori dove il FARE arricchisce il sapere con il valore della manualità. L'incontro con l'artigiano Gino Chabod ha offerto all'azienda la possibilità di proporre laboratori di manualità in diversi campi (falegnameria, pannelli solari fai da te). Lo spirito e lo stile dell'accoglienza è molto famigliare e conviviale. ******************************  The farm, organic since 2006, cultivates cereals, a vegetable garden, an orchard, a vineyard and a small forest. Here you can experiment and compare old and new techniques also in the light of non-intensive but quality agriculture in respect of the soil and sustainable development. This place was born from my dream: after 25 years of work as an educator in nursery schools, an experience as a playroom and a theatre animator, I felt the need to show that there is "OTHER", other flavours, rhythms, sounds, nuances, emotions. The theme that is close to my heart and at the centre of the didactic-educational and creative activity is the meaning of food for children and adults in this age. We organize workshops which enriche knowledge with the value of manual skills. The meeting with the artisan Gino Chabod offered the farm the possibility to propose workshops of manual skills in different fields (carpentry, DIY solar panels). The spirit and style of the welcome is very familiar and convivial.  Progetti attuali: Fruits ,Teaching activities,Preserving produce,Herbs,Vineyard,Building/maintenance,Vegetables
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Viticulture
Vegetable or fruit preservation
Host type
Production farm
Accommodation
2 WWOOFers
Bedroom
Campsite
Children not accepted
Pets not accepted
Meals
Vegetarian
Length of stay
1-2 weeks
Donatella
Donatella
Member since 2019
Languages spoken: French, Italian
Sun
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Sat
Response rate: 100% Response time: typically within 6 days
Feedback
Maurizio
Maurizio
Italy • November 2021
Ho passato un bellissimo periodo ai Campi di Borsa Ho trascorso da Giugno a fine Agosto con Donatella e Gino Mi hanno fatto veramente riflettere sul fatto che un pensiero positivo aiuta l'anima e il corpo Un grazie sincero e felicità periodica a tutti e due Maurizio
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Daniele Bruno
Daniele Bruno
Italy • June 2021
DUE MESI IN CAMPAGNA Terreni d'argilla duri da scalfire fango quando piove acqua sotto là. Semi di carota mettono radici, scavan poco poco: "E' terra questa quà?" Cardi rigogliosi ridon di soppiatto: "Noi siam quelli giusti" ma il tempo lo dirà. Pungono le mani, rubano il cibo, soffocano tutto, quelle erbacce là. Piante mutue amice intrecciano radici, mantengono promesse pur in difficoltà. Pasta con le ortiche, pane fatto in casa, kefir ravvivato, sambuca a volontà. Muro da rifare, quì da sistemare, c'è da intonacare, quale priorità? Gente d'altro tempo, tempo senza fine, tempo già passato, dentro resterà.
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