Mi chiamo Giandomenico la mia azienda è geograficamente situata nell’alta pianura Vicentina in prossimità della zona prealpina, Monte Pasubio, Altipiano di Asiago, è raggiungibile con l'autobus partendo dalla stazione ferroviaria di Vicenza . Vivo con la mia compagna, Luisa , ho 1 cane , 3 gatte e 12 galline. Faccio agricoltura biologica e coltivo mele, pere, susine, albicocche e varietà locali di cereali , trasformo i miei grani in farine e pane, trasformo una parte delle mele in succhi, vendo i miei prodotti nei mercatini . Mi piace far parte della comunità wwoof , mi piace ospitare , farmi aiutare nei lavori nei campi , scambiare idee ed esperienze con persone che hanno una cultura, una storia diverse dalla mia . Mi piace conoscere il mondo attraverso le persone che arrivano a casa mia . A casa mia ho una mansarda con letti doccia e toilettes che metto a disposizione degli ospiti wwoofer, il pranzo invece è condiviso , tutti nelle stessa cucina . I lavori per i quali chiedo un aiuto sono di diverso tipo , dalla raccolta della frutta , alla semina , i lavori di pulizia nell'orto , la tenuta in ordine della casa e la giornata viene organizzata assieme . Io parlo Francese e la mia compagna parla Inglese, oltre all'Italiano e il dialetto Veneto ovviamente.
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My name is Giandomenico my farm is located in the high plains of Vicenza near the pre-Alpine area, Monte Pasubio, Asiago plateau, can be reached from the railway station of Vicenza, with the bus in 30 minutes. I live with my partner, I have 3 dogs, 3 cats and 12 hens. I've been cultivating with organic methods for 25 years now, I produce apples, pears, plums, apricots, ancient cereals of local varieties, I transform my grains into flour and bread, I transform a small part of the apples into juices, I sell all my products directly, through markets, or from the farm. It is the third year that I enrolled in Wwoof, I consider it as well as an important help for me, a unique human experience. People are housed in my house, in a large attic with bathroom, the dining room instead is shared among all.
Generally those who visit my farm help me mainly with harvesting fruit, with the thinning of the fruit, harvesting and drying of the wheat, weeding and the tending the vegetable garden and selling at the markets and many other interesting jobs that need to be done on the farm. I speak French and my partner speaks English, as well as Italian and the dialect
Progetti attuali: Fruits ,Preserving produce,Vegetables
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Grain farming
Seed saving or production
Vegetable or fruit preservation
Bakery
Traditional crafts
Food justice / sovereignty
Mechanics / tools / technology
Methods or systems
Biological pest control
Holistic management
Host type
Production farm
Certified organic
9
Hectares
|
22.2
Acres
