La nostra Azienda agricola si trova nel territorio della Valle dell’Aso nella Marche in provincia di Fermo a 5 minuti dal mare Adriatico e a 30 minuti dai monti Sibillini.
Ci inseriamo nella filiera egricola del territorio con l’obiettivo di diffondere la cultura del “fare” Agricoltura sulla base dei principi dell’Agricoltura Organico Rigenerativa, e della Permacultura, senza usare pesticidi e agrofarmaci chimici di sintesi.
La nostra zienda agricola nasce all’interno di un anima familiare poliedrica, composta da Yuri inarrestabile lavoratore e coltivatore di sogni, Isabella, contadina e bioarchitetto promotrice delle costruzioni con e secondo natura i nostri figli Pietro e Armonia, la nostra fonte d’ispirazione per un futuro migliore e la preziosa collaborazione delle nostre famiglie.
Proponiamo un agricoltura di piccola scala lontana dall’industrializzazione e della grande distribuzione, che si porta dietro un bagaglio pieno di consapevolezza, studio, sperimentazione ed esperienza e produciamo ortaggi rispettando e seguendo il ciclo della natura con l’intento di coltivare un cibo veramente sano e capace di nutrire la persona, applicandomi principi dell’agricoltura organica e rigenerativa.
Grazie al lavoro di ricerca e di propagazione del seme che dura ormai da dieci anni, abbiamo l’onere e l’onore di essere Contadini Custodi per l’Assam Regione Marche della Cipolla piatta rossa di Pedaso.
Ci piace definirci contadini artigiani dal momento in cui la coltivazione dei nostri ortaggi è un lavoro completamente manuale, creativo, ma anche scientifico e sperimentale che ha come primo obiettivo l’autoconsumo e subito dopo la vendita diretta in diverse situazioni che condividiamo: la cooperativa di Rocca Madre, presso l’altro mercatino degli aArchi di Ancona, Botteghe e piccole osterie locali che sposano e divulgano la nostra etica.
Siamo lieti di ospitare wwoofer nella nostra struttura che abbiamo uno spirito dinamico, forte desiderio di imparare e scoprire, prestazione fisica e disponibilità all'ascolto, alla collaborazione e che abbia il piacere di condividere con noi il nostro progetto di vita sostenibile e la gestione della nostra azienda.
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Our farm is located in the Aso Valley in the Marche region in the province of Fermo, 5 minutes from the Adriatic Sea and 30 minutes from the Sibillini Mountains.
We are part of the local agricultural chain with the aim of spreading the culture of "doing" agriculture based on the principles of Organic Regenerative Agriculture and Permaculture, without using pesticides and chemical synthetic pesticides.
Our farm was born within a multifaceted family soul, made up of Yuri, 35 years old, unstoppable worker and cultivator of dreams, Isabella, 37 years old, farmer and bio-architect, promoter of building with and according to nature, little Pietro, 3 years old, source of inspiration for a better future, and the precious collaboration of our families.
We propose a small-scale agriculture far from industrialisation and large-scale distribution, which brings with it a wealth of awareness, study, experimentation and experience. We produce vegetables respecting and following the cycle of nature with the intention of cultivating food that is truly healthy and capable of nourishing people.
Thanks to the work of research and seed propagation that has been going on for seven years now, we have the burden and the honour of being Guardian Farmers for Assam Regione Marche of the flat red onion of Pedaso.
We like to define ourselves as artisan farmers since the cultivation of our vegetables is a completely manual, creative, but also scientific and experimental work that has as its first objective the self-consumption and immediately after the direct door-to-door sale to 60 families living in the surrounding villages and the distribution to 5 small local shops that espouse and disseminate our ethics.
We are delighted to welcome woofers to our premises who have a dynamic spirit, a strong desire to learn and discover, physical performance and a willingness to listen and collaborate, and who would like to share our sustainable living project and the management of our company with us.
Metodi organici: Applichiamo i principi dell'Agricoltura Organico Rigenerativa, lavorando in maniera bioitensiva, facciamo minime lavorazioni del suolo, utilizziamo compost , pellettati, farine di roccia minerale e biofertilizzanti di nostra produzione.
Per quanto riguarda le attrezzature, utilizziamo un trattore, un motocoltivatore e vari attrezzi manuali come bioforca, wheel hoe e sarchiettei manuali etc..
Certificazioni: Seguiamo i pricipi dell'Agricoltura organico rigenerativa e siamo Contadini custo di della Cipolla rossa piatta di Pedaso per la Regione Marche
Progetti attuali: Pratichiamo un'agricoltura organica e rigenerativa con particolare attenzione alla fertilità e alla microbiologia del suolo, alla biodiversità.
Usiamo ammendanti e fertilizzanti come bocashi, macerati, biofertilizzanti ecc..
Attualmente oltre all gestione giornaliera della nostra azienda ci occupiamo anche dell’ ospitalità nel nostro ScholaBnb , di corsi di formazione, mercati e organizzazione di momenti di condivisione e confronto a tavola.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Grain farming
Poultry farming
Wild foraging
Seed saving or production
Vegetable or fruit preservation
Bakery
Green Building
Mechanics / tools / technology
Methods or systems
No-till farming
Permaculture
Regenerative agriculture
Rotational grazing
Host type
Production farm
3
Hectares
|
7.4
Acres
