Fattoria Rigenerativa, allevamento al pascolo, ospitalità rurale

Viterbo

0 • Updated 4 months ago

Ciao, siamo Marco e Chiara e dal 2003 portiamo avanti un progetto di recupero di un'azienda agricola abbandonata. Un pezzetto alla volta, come diciamo sempre, ad oggi siamo riusciti a riorganizzarla, abbiamo impiantato un frutteto di varietà antiche con maturazione scadenzata, un oliveto con diversi cultivar autoctoni, che sono diventati anche area di pascolo per il nostro allevamento: la grande parte del nostro lavoro è infatti la rigenerazione dei suoli attraverso l’allevamento di animali al pascolo, allo stato semi-brado. Ci occupiamo principalmente di avicoli, polli e tacchini, ma anche maiali, pecore, capre, conigli e vacche. La fattoria oggi si estende per 100 ettari ed è delimitata in gran parte da recinzioni elettriche, che ci permettono di gestire al meglio il pascolo degli animali ed è sorvegliata dai nostri fedeli guardiani : i cani da pastore maremmano abruzzese, che alleviamo con dedizione da quasi 20 anni, insostituibili per chiunque voglia realmente allevare animali al pascolo in prossimità di riserve o aree naturali, come nel nostro caso. Amiamo viaggiare anche stando a casa, accogliendo persone da tutto il mondo e che ospitiamo con piacere. Richiediamo di dedicare a questa esperienza non meno di 3 settimane Abbiamo tre bambine, curiose e intraprendenti. Chiediamo ai wwoofers di avere un po' di pazienza nel contattarci, di telefonarci o inviare la loro candidatura via email. Accogliamo preferibilmente piccoli gruppi di 2 (non più di 3) amici o coppie. Chiediamo di comunicare preventivamente specifiche esigenze alimentari. Portiamo a tavola i prodotti della nostra terra e condividiamo quello che cuciniamo con tutti i nostri ospiti, non amiamo servire piatti differenziati. Ci troviamo al confine con tre regioni e i trasporti pubblici non sono il massimo per raggiungerci; visto anche il bellissimo territorio da visitare intorno a noi, suggeriamo di organizzarsi con mezzi autonomi. Non accogliamo viaggiatori con animali al seguito. ------------------------ Hi, we are Marco and Chiara and since 2003 we have been carrying on a project of recovery of an abandoned farm. One piece at a time, as we always say, to date we have been able to reorganize it, we have planted an orchard of ancient varieties, an olive grove with several native cultivars, which have become an agroforestry system for our breeding : our main activity is breeding of grazing animals, in a semi-wild state, indeed. We breed mainly poultry, chickens and turkeys, but also pigs, sheep, goats, rabbits and cows. The farm today extends for 100 hectares and is mostly enclosed by electric fences, this allows us to better manage the grazing of the animals, which is supervised by our loyal guardians the Maremma sheepdogs from Abruzzo. We have been breeding them with dedication for 20 years, irreplaceable for anyone who really wants to raise animals on pasture near reserves or natural areas, as in our case. We have three girls, curious and enterprising. We love to travel even staying at home, welcoming people from all over the world that we host happily. We highly recommend/require to dedicate at least 3 weeks for a wwoof experience on our farm. We ask wwoofers to be patient when contacting us, to phone /whatsapp us or send their application by email. We preferably welcome small groups of 2 (no more than 3) friends or couples. Please communicate any specific dietary needs in advance. We happily share meals, that we mainly prepare with the products from our (hard) farm work. So we don't feel 100% at ease with preparing / serving different food from the ones we serve to our daughters. We are located on the border of three regions and public transport is not the best way to reach us; given the beautiful area to visit around us, we suggest you organize your own transport or at least to match your arrival time with our daily routine timing and connections with trains/bus timetables. No pets admitted. Metodi organici: allevamento al pascolo, uso di fitoterapia per la cura degli animali orto, frutteto e uliveto coltivati in bio, pascolo razionale Certificazioni: Bioagricert Accesso a Internet disponibile