Casa frutti è una giovane realtà a conduzione familiare immersa nella natura.
La nostra famiglia è composta da babbo Alberto, mamma Sofia, Yanesh e Arun (di 7 e 4 anni e mezzo), due gatti e cinque galline.
Diamo importanza all'autosufficienza alimentare cercando di rispettare l'ambiente e tutti gli esseri viventi.
Abbiamo una oliveta di circa 200 alberi e vari altri alberi da frutto, un orto e stiamo creando un giardino di piante aromatiche per la distillazione di oli essenziali. Le attività che svolgiamo dipendono dalle stagioni, il nostro ideale sarebbe di trasformare il più possibile le materie prime di cui disponiamo per conservarle tutto l'anno.
Quindi produciamo olio, conserve di frutta e verdura, essicchiamo tutti i frutti possibili, produciamo settimanalmente pane con lievito madre.
Avendo vissuto in molte realtà comunitarie siamo aperti alla
condivisione del nostro tempo per la crescita personale e del luogo in cui viviamo. L'ospitalità è garantita in yurta e i pasti sono per lo più vegetariani e condivisi con noi.
Amiamo la musica e la possibilità di
suonare in compagnia. Vi aspettiamo!
Alberto e Sofia!
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Casa frutti is a young family-run business surrounded by nature. Our family is; father Alberto, mother Sofia, Yanesh and Arun (7 and 4 years old) our two Cats and hens.
We value food self-sufficiency while respecting the environment and all living beings.
We have an olive grove of about 200 trees and various other fruit trees, a vegetable garden and we are creating an medicinal herbs garden for the distillation of essential oils. The tasks we carry out depend on the seasons, and our ideal would be to process the raw materials we have as much as possible in order to preserve them all year round. We therefore produce oil, conserve fruit and vegetables, dry as many fruits as possible, and bake bread with sourdough on a weekly basis.
Having lived in many communities we are open to sharing our time and where we live for personal growth. Accommodation is provided in yurt and meals are mostly vegetarian and shared with us.
We like playing music and the opportunity of playing together. We look forward to seeing you!
Alberto e Sofia!
Metodi organici: Siamo sempre alla ricerca di ciò che sentiamo più in accordo con noi stessi...abbiamo un interesse particolare rivolto verso il mondo biodinamico.
Progetti attuali: Attualmente abbiamo un orto in produzione pensato per il nostro sostentamento alimentare, quindi all'arrivo dell'estate inizieremo con conserve, essicazioni e vari trasformati. I numerosi alberi da frutto richiedono raccolte e marmellate, inoltre ricerchiamo sempre persone che ci lasciano gentilmente raccogliere i loro frutti con scambi. Un progetto per questa estate sarà realizzare una compost toilette e la consueta raccolta delle erbe spontanee e coltivate.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Poultry farming
Aromatic or medicinal plants, teas
Seed saving or production
Vegetable or fruit preservation
Bakery
Natural cosmetics fabrication
Traditional crafts
Food justice / sovereignty
Methods or systems
Biodynamic agriculture
Permaculture
Host type
Self-sufficiency property
1
Hectares
|
2.5
Acres
