MAMATERRA Casa SanGiacomo è un’azienda agricola biologica in collina a 6 km da Sambuca di Sicilia
Agrigento
MAMATERRA Casa SanGiacomo è un'azienda agricola a gestione familiare di 18 ettari in biologico dal 2004 nel territorio di Sambuca di Sicilia. Un luogo circondato da colline, campi di grano e foraggio che permette di immergersi nella quiete della campagna siciliana. Nel 2010 si accredita presso la Regione Sicilia come azienda didattica e agriturismo e dal 2012 inizia una ricerca e sperimentazione sui grani antichi siciliani che oggi è raccontata dalla produzione di farine e pasta secca. MAMATERRA Casa San Giacomo è un luogo e una casa dove si sperimentano azioni e piccoli progetti tra agricoltura, esperienze ed ospitalità. Dal 2024 stiamo intraprendendo un percorso per diventare una fattoria sociale.
Insieme a noi vivono campi di grano e sulla da fieno, ulivi e 15 animali tra poni, asini e cavalli liberi al pascolo.
L'Azienda si trova a 6 km circa dal paese di Sambuca di Sicilia.
Le attività della fattoria sociale che intendiamo condividere sono legate ai ritmi quotidiani e stagionali dell'azienda:
- Participazione alla logistica di eventi o attività con utenti
- Partecipazione alla produzione settimanale di pasta fresca
- Prendersi cura degli animali
- Preparare un piccolo spazio/giardino per attivare semenzaio ortive
- Manutenzione ordinaria e straordinaria degli spazi esterni ed interni dell'azienda
- Realizzare recinti mobili per animali al pascolo
- Raccogliere e potare ulivi
- Entrare il fieno e la paglia nei magazzini
- Levare le pietre dai terreni
- Fare legna
- Collaborazione nella preparazione dei pasti
Tra le attività da condividere, qualora ci fossero delle prenotazioni, ci sono ospitalità per gruppi e famiglie e servizi didattici ed educativi per le scuole.
La nostra idea di scambio prevede sia un aiuto nella gestione quotidiana delle attività stagionali necessarie all'azienda (come sopra descritto) per permettere di conoscere e fare esperienza e sia momenti di scambio su idee e piccoli progetti da realizzare per migliorare l'azienda agricola in una direzione eco-sostenibile. Mantenere in ordine e puliti gli spazi abitativi.
L'agriturismo si trova in cima ad una collina a 6 km da Sambuca di Sicilia e a 8 km da piccoli borghi come Giuliana dove spiccano il castello di Federico II e il Parco Sant'Anna, un'oasi naturale e boschiva unica nella zona. Inoltre con spostamenti di circa 20 km è possibile raggiungere: Burgio, Caltabellotta, Montevago e Santa Margherita tra ceramiche, ricotta, terme di acque calde e gattopardi; allungando il percorso di pochi km si arriva alle spiagge di Porto Palo di Menfi e camminando lentamente sul mare, si può ammirare il Tempio di Giunone di Selinunte.
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MAMATERRA Casa SanGiacomo is a family-run farm of 18 hectares in organic farming since 2004 in the territory of Sambuca di Sicilia. A place surrounded by hills, wheat and forage fields that allows you to immerse yourself in the quiet of the Sicilian countryside. In 2010 it was certified by the Region of Sicily as an educational farm and agritourism, and in 2012 we began research and experimentation on ancient Sicilian grains, which today is narrated by the production of flours and dry pasta. MAMATERRA Casa San Giacomo is a place and a home where we experiment with actions and small projects involving agriculture, experiences and hospitality. Along with us live a young mixed orchard, olive trees and a dozen or so free-range ponies, donkeys and horses.
The farm is located about 6 km from the town of Sambuca di Sicilia.
The farm activities we plan to share are related to the daily and seasonal rhythms of the farm:
- Taking care of the animals
- Pruning, grafting and caring for ancient Sicilian fruit trees
- Preparing a small space/garden to start vegetable seedbeds
- Routine and extraordinary maintenance of the farm's outdoor and indoor spaces
- Making mobile fences for grazing animals
- Picking olives and pruning olive trees
- Putting hay in storage areas
- Removing stones from the grounds
- Preparing firewood
-Putting straw into storerooms.
-Collaboration in the preparation of meals
Activities to be shared, if there are reservations, would include hospitality for groups and families and teaching and educational services for schools.
Our idea of exchange includes both help in the day-to-day management of the seasonal activities necessary for the farm (as described above) to give people the opportunity to get to know and gain experience, and moments of exchange on ideas and small projects to be implemented to improve the farm in an eco-sustainable direction. Keeping the living spaces tidy and clean.
The farmhouse is located on top of a hill 6 km from Sambuca di Sicilia and 8 km from small villages such as Giuliana where the castle of Federico II and the Sant'Anna Park stand out, a natural and wooded oasis unique in the area. Furthermore, with movements of about 20 km it is possible to reach: Burgio, Caltabellotta, Montevago and Santa Margherita among ceramics, ricotta, hot springs and ocelots; lengthening the route by a few km you arrive at the beaches of Porto Palo di Menfi and walking slowly on the sea, you can admire the Temple of Giunone di Selinunte.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Grain farming
Horse or donkey farming
Raising of other farm animals
Seed saving or production
Bakery
Traditional crafts
Host type
Production farm
Certified organic
21
Hectares
|
51.9
Acres
Marcella
Member since 2022
Languages spoken:
English, Italian
Response rate: 98%
Response time: typically within 6 days
November 2025
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Planned visit
Closed
Agrigento
Stazione Bivio Gulfa (Sambuca di Sicilia) per corriere pubbliche
Reviews
Helene
Germany
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November 2025
Wir haben eine Woche bei Marcella und Mauro verbracht und wurden unglaublich herzlich empfangen. Von Anfang an fühlten wir uns willkommen und sehr wertgeschätzt. Marcella und Mauro gaben sich große Mühe, uns die Umgebung, Sizilien und die Kultur näherzubringen – was wirklich wunderbar war.
Die Farm lag atemberaubend schön, und mit den Eseln, Pferden, Ponys, Hunden, Hühnern und Katzen (besonders den Babykatzen!) hatten wir treue tierische Begleiter. Die Sonnenuntergänge und Spaziergänge waren ebenso traumhaft wie der gesamte Aufenthalt.
Während der Woche bereiteten wir gemeinsam ein Event vor, das am letzten Tag stattfand. Dabei lernten wir nicht nur viel über den traditionellen Getreideanbau und die Verarbeitung auf Sizilien, sondern auch viele tolle Menschen kennen – wie die Köchin Bonetta oder den Künstler Giovanni.
Wir werden die Zeit hier sehr vermissen!
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Anna
Poland
•
November 2025
Un posto meraviglioso immerso nel suggestivo paesaggio tra Sambuca di Sicilia e Giuliana. Marcella e Mauro sono gli ospiti affascinanti. Con loro potrete sperimentare l'equilibrio e il rispetto reciproco nel rapporto tra uomo, terra e animali. Gusterete deliziosi piatti preparati con prodotti locali. Farete esperimenti culinari in cucina con Marcella (brodo di giuggiola!). E con un po' di fortuna, potreste anche ascoltare la storia di Minosse. La versione alla Mauro :-)
Esperienza unica! Grazie di tutto.
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Helena
Germany
•
October 2025
From the very first moment, I felt at home with Marcella & Mauro—they gave me a very warm welcome and immediately integrated me into their daily work. Their concept, vision, and values simply inspire hope. Hope for more community, more connection to nature and all beings. My time at MamaTerra was wonderful—it was hard for me to say goodbye. I wish them both all the best and hope that they continue to receive lots of support for their projects.
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Alice
France
•
July 2025
Ho passato una settimana a MAMATERRA e era troppo corto ! Marcella & Mauro sono gentilissimi e accogliente. Il posto è anche bellissimo , con molti animagli carini, e una ambiente incredibile
Il lavoro è diverso ogni giorno, ma consiste a prendere cure del posto e di animagli!
Era un’esperienza bellissima, Marcella & Mauro mi hanno insegnato tantissimo sul la sicilia e sua cultura. Il cibo era anche delizioso, Marcella è una cuoca brava !
Grazie mille !!!
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Fantine
France
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July 2025
Che piacere è stato stare con Marcella e Mauro, che hanno un senso dell’ospitalità tutto loro! Ho mangiato benissimo e mi sono sentita come a casa. Le attività erano varie, non troppo impegnative e coinvolgevano molto gli animali. È stata un’esperienza davvero siciliana, piena di colori e di calore, in un ambiente che invita al riposo. Consiglio Mamaterra per un soggiorno autentico e divertente! :)
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Sandrine
Canada
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April 2025
El piu bello posto de la SICILIA ! Maura e Marcella sono le Siciliani le piu adorabili del mundo, andiamo a fare le belle cose insieme e mangiare trop bene. Grazie due mille amice della vita ❤️🤌🤌🤌🤌