Siamo una piccola azienda agricola situata nella caratteristica campagna modicana; oltre all'orto domestico facciamo piccole produzioni di capperi e olio d'oliva, tutto rigorosamente bio. Il paese più vicino, Modica, dista 4 Km, il mare è a soli 20 minuti.
Siamo Antonio e Elena, il nostro obiettivo e’ di vivere la dimensione della campagna: autosufficienza alimentare, conoscenza e rispetto dei cicli naturali e della biodiversità sensibilizzazione alle questioni ambientali e sociali, turismo sostenibile, scambi culturali che vogliamo condividere con i soci WWOOF viaggiatori. Cosa da fare: dare una mano nei diversi lavori stagionali, principalmente tenere il terreno pulito durante l'anno, raccolta dei capperi da giugno a luglio, raccolta delle olive a ottobre-novembre. Disponibilità: quasi tutto l’anno l’ospitalità in casetta autonoma molto confortevole. Durata del soggiorno: in genere per una/due settimane o per accordo durante le raccolte. Si richiedono tempi di collaborazione flessibili, giornalieri e settimanali; i soci visitatori collaboreranno con Antonio per i lavori agricoli ed piccoli lavori edili ed Elena per eventuali lavori domestici, preparazione marmellate ecc... I pasti, prevalentemente vegetariani, saranno preparati e consumati insieme in famiglia. Lingue parlate: un po' di francese e russo bene.
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We are a small farm located in the characteristic Modica countryside; in addition to our home vegetable garden we make a small production of capers and olive oil, all strictly organic. The nearest town, Modica, is 4 km away; the sea is only 20 minutes away.
We are Antonio and Elena, our goal is to live the countryside dimension: food self-sufficiency, knowledge and respect for natural cycles and biodiversity, awareness of environmental and social issues, sustainable tourism, cultural exchanges that we want to share with WWOOFers.
Things to do: help out with different seasonal jobs, mainly keeping the land clean throughout the year, caper harvest from June to July, olive harvest in October-November.
Availability: almost year-round hospitality in very comfortable self-contained cottage.
Length of stay: usually for one/two weeks or according to mutual agreement during harvests. Flexible, daily and weekly collaboration times are required; visiting members will collaborate with Antonio for farm work and small construction jobs and Elena for any housework regarding jam making, etc... Meals, mostly vegetarian, will be prepared and eaten together as a family. Languages spoken: some French and Russian well.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Vegetable or fruit preservation
Host type
Self-sufficiency property
2
Hectares
|
4.9
Acres
