Ciao mi chiamo Andrea, vivo a Bocconi in comune Portico e San Bendetto (FC) in una grande casa di famiglia nel centro del paese, vivo con un amico che condivide la casa con me e con mia madre che vive al piano terra. Sono un viticoltore e vignaiolo naturale
Non ho animali domestici ma un grande giardino con fiori e orto.
Coltivo vecchie vigne sparse nella valle che ho ripristinato nel corso degli anni circa 10, dalle quali ottengo 5/6 tipi differenti di vino che imbottiglio nella mia cantina.
Sono enologo e vignaiolo e vorrei insegnare la coltivazione della vite e la produzione di vino in modo naturale.
una giornata media in estate è alzarsi abbastanza presto, colazione, andare in vigna a svolgere i compiti tipici, schacchiatura, potatura verde, taglio dell'erba, ecc. fino a mezzogiorno, pranzo poi pomeriggio si è liberi di andare dove si vuole, c'è un bellissimo fiume, e a volte si può andare in cantina aiutare con lavorazioni sul vino, imbottigliamenti ecc.
La casa è grande, possibilità di avere una stanza ciascuno, ci sono 4 stanze e due bagni, i pasti si fanno insieme nella grande cucina con camino, oppure in giardino se si vuole.
Hobby: musica, chitarra armonica, poesia, cucina, nuoto, escursioni
Cosa c'è da fare: escursioni .siamo dentro il Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi e Campigna, c'è un fiume bellissimo (Montone) con grandi pozze dove nuotare, la più grande è proprio sotto il paese di Bocconi.
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Hello my name is Andrea, I live in Bocconi in the municipality of Portico and San Bendetto (FC) in a large family house in the centre of the village, I live with a friend who shares the house with me and with my mother who lives on the ground floor. I am a natural vine grower and winemaker
I have no pets but a large garden with flowers and a vegetable garden
I cultivate old vines scattered around the valley which I have restored over roughly 10 years, from which I obtain 5/6 different types of wine which I bottle in my cellar.
I am an oenologist and winemaker and would like to teach vine cultivation and wine production in a natural way.
an average day in the summer is to get up quite early, have breakfast, go to the vineyard to do the typical work, pruning green, cutting grass, etc. until midday, lunch and then in the afternoon you are free to go where you want, there is a beautiful river, and sometimes you can go to the cellar to help out with the wine, bottling etc.
The house is big, depending on the number of persons it may be possible to have one room each, there are 4 rooms and two bathrooms, meals are taken together in the big kitchen with fireplace, or in the garden weather permitting.
Hobbies: music, harmonica guitar, poetry, cooking, swimming, hiking
Things to do: hiking. we are inside the National Park of the Casentinesi Forests and Campigna, there is a beautiful river (Montone) with large pools where you can swim, the largest is just below the village of Bocconi.
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Learning opportunities
Viticulture
Wild foraging
Methods or systems
Biological pest control
Regenerative agriculture
Host type
Production farm
Certified organic
3
Hectares
|
7.4
Acres
