ENGLISH
Hi, I'm Francesco (1996) and along with my girlfriend Daniela, we chose to take over and manage what was my father's farm and before him, my grandfather's, my great-grandfather's, and even my great-great-grandfather's. Four generations rooted in this land.
Ours is a family-run organic farm in Puglia, in Santeramo in Colle, in the heart of the Alta Murgia National Park. Our philosophy is to be stewards of the land rather than just farmers: without pretension, we cultivate with a respectful and regenerative approach, with extensive grazing and crops of olive trees, almonds, cereals and vegetables. We are constantly seeking harmony with the ecosystem around us, and we try to produce as much as we can ourselves, from food to the products we use at home. As a growing farm, we are building a surplus so that other families can access our products, supporting local and more conscious agriculture.
We share our outdoor spaces with dogs, cats, hens, cows and ducks.
Farm activities follow the rhythm of the seasons: pruning, planting, harvesting, care of the vegetable garden, the trees and the livestock. The activities are done during the mornings, leaving afternoons free.
I, beyond the farm, am building a project that connects agriculture with experiential tourism. I am the author of a travel guide for Puglia and I am developing a YouTube channel to document farm life and authentic Puglia.
Daniela, in addition to helping me on the farm and taking care of the vegetable garden and the animals, works in theatre and circus and organises retreats and summer camps for adults and children: a journey of rediscovering the body and one's roots.
Mimmo, my father, was born and raised in this masseria. A former milk producer, he now dedicates himself to managing the animals and passing on the wisdom of someone who has lived this land his whole life.
WWOOFers stay in a private room with bathroom. The atmosphere is family-style and informal: meals are prepared together using farm produce and local ingredients. We are passionate about fitness and physical wellbeing, and there is a gym on the farm, available to everyone.
We love order and cleanliness. Animals are not allowed inside the house: we believe they should live in their natural habitat, as free as possible.
We welcome all kinds of people: farming enthusiasts, curious travellers, digital nomads, circus artists, creatives, anyone who loves nature and tranquility. What we value most is genuine collaboration: working together, sharing ideas, building something real, together. Learning by doing, and experiencing rural Puglia in an authentic way.
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ITALIANO
Ciao sono Francesco (1996) un giovane agricoltore che insieme alla mia ragazza Daniela, abbiamo deciso di recuperare e gestire, quella che è stata l'azienda agricola di mio padre, ma prima ancora di mio nonno, del mio bisnonno e perfino del mio trisnonno. La nostra è un'azienda biologica a conduzione familiare si trova in Puglia, precisamente a Santeramo in Colle, nel pieno parco nazionale dell'Alta Murgia. la nostra filosofia è quella di essere custodi della terra piu che classici agricoltori e allevatori, senza pretese e superbia cerchamo di coltivare i nostri prodotti con un agricoltura rispettosa, rigenerativa, con un pascolo estensivo ed aree dove vengono coltivati ulivi, mandorli, cereali e verdure. In costante ricerca e attenzione vero l ecosistema che ci circonda, cerchiamo di autoprodurci il piu possibile tutto il nostro cibo e i nostri prodotti, con un attenzione particolare anche all'ambiente e ai prodotti che usiamo dentro casa.
essendo un'azienda emergente stiamo cercando di produrre un surplus in modo tale che altre famiglie possono usufruire dei nostri prodotti, incentivando così l'agricoltura locale a chilometro zero e sostenendo un'agricoltura più conservativa e' consapevole.
Condividiamo gli spazi esterni con animali: cani, gatti, galline, mucche e papere.
Le attività seguono il ritmo delle stagioni: potature, semina, raccolta, cura dell'orto, degli alberi e cura quotidiana del bestiame . Le attività si concentrano al mattino, lasciando il pomeriggio libero, Durante i lavori un po' più fisici ci piace concentrare la nostra attenzione sul movimento del corpo, sui gesti e sul modo in cui lavoriamo la terra. Ci piace condividere con i volontari momenti di esplorazione dei luoghi della zona e quando possibile filmiamo e creiamo contenuti perché io Francesco oltre a occuparmi dell'azienda agricola sono appassionato del mondo dell’online.
Io Francesco, Sto portando avanti un progetto che connette l’agricoltura al turismo esperienziale, sono un autore di un libro, ho creato una guida turistica sulla puglia e vorrei portare su YouTube le mie avventure per raccontare la vita in fattoria e la Puglia autentica.
Daniela invece oltre ad aiutarmi in azienda e occuparsi in particolare dell'orto e degli animali si occupa di teatro, circo e organizza ritiri e campi estivi per adulti e bambini. Alla riscoperta delle radici ormai quasi perdute.
Mimmo mio padre è nato è vissuto in questa Masseria è stato in passato un produttore di latte ora si dedica maggiormente ad aiutarci con la gestione degli animali.
I WWOOFer sono ospitati in una camera privata con bagno dedicato. L'atmosfera è familiare e informale: i pasti vengono preparati insieme usando i prodotti dell'azienda e ingredienti locali. Essendo anche molto amanti del fitness e del benessere fisico, in azienda è disponibile anche una palestra aperta a tutti.
Amiamo l'ordine e la pulizia. Gli animali non sono ammessi in casa perché crediamo che debbano stare nel loro habitat, quanto più liberi possibili.
Siamo aperti a profili diversi: appassionati di agricoltura, viaggiatori curiosi, ma anche nomadi digitali, circensi, e qualsiasi tipo di profilo a cui piaccia la natura e la serenita. Quello che ci piace di più è la collaborazione genuina, lavorare insieme, condividere idee, costruire qualcosa di concreto.
Imparare osservando e vivere la campagna pugliese in modo autentico.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Grain farming
Poultry farming
Cattle farming
Viticulture
Wild foraging
Bakery
Mechanics / tools / technology
Methods or systems
Hydroponics
Regenerative agriculture
Rotational grazing
Host type
Production farm
Certified organic
Former WWOOFer
28.2
Hectares
|
69.7
Acres
