Insgnante di Agricoltura sinergica, esperta nella conservazione e trasformazione dei cibi in Molise

Isernia
Insgnante di Agricoltura sinergica,  esperta nella conservazione e trasformazione dei cibi in Molise
Cucina naturale. Orti sinergici e vigneto.
0 Updated 1 month ago
Mi chiamo Stefania (1979), vivo in una casa di campagna con possibilità di alloggio e campeggio. Vivo con mia madre e mio padre, anche loro molto abituati a ricevere ospiti e amici! Ho 2 cani e 2 gatti, nella stessa abitazione vivono i miei genitori e nelle vicinanze, una zia anziana, abituati a ricevere persone, con un forte e innato senso di accoglienza. Ho diversi orti sinergici e un pollaio, non è un lavoro faticoso e piuttosto meditativo, ma ogni anno amplio il progetto con elementi di permacultura che mi interessano, grazie ai corsi di formazione che svolgono sul mio terreno che sta per diventare un vero " Paraiso que se come ". Mia madre è sarta e ha un laboratorio per le sue creazioni artigianali e mio padre ama fare lavori di falegnameria e muri a secco. I nostri spazi agricoli e abitativi sono in continua trasformazione, per renderli sempre più funzionali. Alloggio o campeggio al chiuso e all aperto. Ho una tenda soltanto. Camera con due letti singoli con bagno. Colazione, pranzo e cena, sempre abbondante e rigorosamente in famiglia ad orari precisi, o al sacco, per eventuali gite o scampagnate. Posseggo la qualifica di somministrazione bevande e alimenti, adoro cucinare e trasformare i cibi che raccolgo e coltivo. Zona di campagna, casa con vista su Campitello Matese a metà tra Isernia e Campobasso, numerose possibilità di escursioni a piedi o in bicicletta, visite presso centri storici e cascate. ---o----o-----0-----o----o--- My name is Stefania (1979); I live in a country house that offers accommodation and camping facilities. I live with my mum and dad, who are also very used to having guests and friends round! I have two dogs and two cats, and my parents and an elderly aunt live with me. We are used to having guests and have a strong, natural sense of hospitality. I have several synergistic vegetable gardens and a chicken coop; it’s not hard work but rather meditative, yet every year I expand the project with permaculture elements that interest me, thanks to the training courses held on my land, which is set to become a true ‘Paraiso que se come’. Accommodation or camping, indoors and outdoors. I have only one tent, the room is with two single beds + bathroom. Breakfast, lunch and dinner, always plentiful and strictly as a family at set times, or packed lunches for any trips or outings. I hold a food and drink service qualification; I love cooking and processing the food I harvest and grow. Rural area, house with views of Campitello Matese halfway between Isernia and Campobasso, numerous opportunities for walking or cycling excursions, visits to historic centres and waterfalls.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Poultry farming
Viticulture
Seed saving or production
Cheesemaking
Vegetable or fruit preservation
Beer, cider, wine, or juice making
Bakery
Traditional crafts
Methods or systems
No-till farming
Permaculture
Regenerative agriculture
Host type
Self-sufficiency property
Former WWOOFer
0.5 Hectares | 1.2 Acres
Accommodation
1 WWOOFer
Bedroom
Camper / RV
Campsite
Children not accepted
Pets accepted
Meals
Omnivore
Vegetarian
Vegan
Length of stay
1-2 weeks
Stefania
Stefania
Member since 2026
Languages spoken: English, German, Spanish
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Isernia
Stazione di Bojano (CB) / Stazione Isernia
My past WWOOFers
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