Ciao, siamo Alex e Gwen (34 anni), una coppia italo-tedesca felice e viviamo su un bellissimo pezzo di terra lungo le forre di Civita Castellana, insieme a cani, galline, anatre, pecore, cavalli, api e tanti animali selvatici.
Insieme ci prendiamo cura di questa terra con profondo rispetto per la natura.
Lasciamo ampio spazio alla spontaneità del paesaggio, mantenendo angoli selvaggi, ma coltiviamo anche alcune aree con frutta e verdura e ospitiamo numerose arnie per la produzione del miele.
Durante l’anno le attività sono varie e seguono il ritmo delle stagioni: ci occupiamo delle api, dell’orto, della potatura e dei raccolti; realizziamo recinzioni, sfalciamo l’erba, creiamo nuove aiuole, seminiamo e piantiamo. Prepariamo marmellate e conserviamo le verdure, ci prendiamo cura degli animali e costruiamo nuove strutture per noi, per loro e per i nostri ospiti.
Al momento vi offriamo come sistemazione una tenda, mentre durante il giorno potete usufruire della nostra cucina e dello spazio abitativo per rilassarvi. Il bagno è in condivisione.
La sera di solito cuciniamo insieme e ci piace concludere le calde serate estive all’aperto, alla luce delle candele. Cuciniamo prevalentemente in modo vegano e nel rispetto degli animali, talvolta utilizzando anche le uova dei nostri animali, e abbiamo una grande passione per la pizza
Amiamo goderci la natura che ci circonda, fare il bagno nel fiume ed esplorare il bosco – spesso anche insieme ai nostri cavalli o ai nostri cani. Il fiume, il bosco e il centro storico di Civita Castellana, con bar, ristoranti e negozi, sono facilmente raggiungibili a piedi.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Horse or donkey farming
Beekeeping
Wild foraging
Aromatic or medicinal plants, teas
Seed saving or production
Vegetable or fruit preservation
Traditional crafts
Renewable energy production
Food justice / sovereignty
Methods or systems
No-till farming
Permaculture
Regenerative agriculture
Host type
Self-sufficiency property
Former WWOOFer
1.1
Hectares
|
2.7
Acres
